Funciones
- Supervisión del personal. Revisar horas extras, reglamento del uniforme, las vacaciones, bajas y altas del personal.
- Solventar todos los problemas que puedan surgir a la plantilla.
- Establecer horario y jornada laboral del personal a su cargo.
- Capacitación departamental y control de personal.
- Análisis de resultados y cumplimiento de presupuestos.
- Fomento de ventas.
- Supervisión de cumplimiento de programa de seguridad, calidad e higiene, responsabilidad social y medio ambiente.
- Atención al cliente teniendo en cuenta los valores de la empresa.
- Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.
Requisitos
- Formación académica en hotelería y restauración
- Dominio esencial del inglés
- Experiencia mínima de 5 años
- Flexibilidad horaria
Se valorará
- Otros idiomas
