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Entrantes para compartir:

Nuestra versión de la ensalada japo-griega: tomates asados, feta al miso, hortalizas, palmitos, polvo de aceitunas y yogur de wasabi y shiso.

Carpaccio nikkei de ternera, aguacate ahumado y pecorino al tartufo 

Pulpo a la plancha

Segundo (a elegir uno): 

Gallo de san pedro con curry amarillo y verduras

Carbonara tradicional con panceta ahumada, queso parmesano y nata

Bebidas: 

Vino Chardonnay Blanco, Tinto o Rosado. (1 botella cada 3 personas).

Cerveza (2 por persona).

Agua con y sin gas.

Refrescos (2 por persona).

Café (1 por persona).


Entrantes para compartir:

Mejillones cocinados en curry Choo Chee y albahaca thai
Alitas de pollo agridulces

Segundo (a elegir uno):

Dorada, verduras als wok y salsa de lemongrass
Churrasco asado y glaseado con miel de chiles tostados.

Postre: 

Cheesecake de violetas; helado de queso crema, crumble de nueces de macadamia, merengue de violetas y jalea floral de arándanos.

Bebidas: 

Vino Chardonnay Blanco, Tinto o Rosado. (1 botella cada 3 personas).

Cerveza (2 por persona).

Agua con y sin gas.

Refrescos (2 por persona).

Café (1 por persona).


Carnes BBQ:

Chorizo y salchicha picante thai
Hamburguesa de ternera
Picaña 
Ribs de cerdo glaseadas
Muslo de pollo asado

Guarniciones:

Verduras al carbón
Ensalada de espinacas, bacon y queso con dressing de jengibrespinach
Mazorca de maíz con mantequilla coreana


Bebidas: 

Vino Nuviana Chardonnay Blanco, Tinto o Rosado. (1 botella cada 3 personas).

Cerveza (2 por persona).

Agua con y sin gas.

Refrescos (2 por persona).

Café (1 por persona).

Postre:

Selección de postres de la casa


Entrantes para compartir:

Mejillones cocinados en curry Choo Chee y albahaca thai
Ensalada griega con tomates asados, feta al miso y aliño de yogur
Pulpo a la plancha
Segundo (a elegir uno):

Lubina frita al wok  con salsa de judías negras chinas y ensalada fresca de berros, pomelo rosa y cacahuetes
Tacos de solomillo de ternera estilo camboyano, pico de piña asada y salsa macha

Postre: 

Cheesecake de violetas; helado de queso crema, crumble de nueces de macadamia, merengue de violetas y jalea floral de arándanos.

Bebidas: 

Vino Chardonnay Blanco, Tinto o Rosado. (1 botella cada 3 personas).

Cerveza (2 por persona).

Agua con y sin gas.

Refrescos (2 por persona).

Café (1 por persona).


Tártaro de salmón con sésamo y emulsión de wasabi

Wrap de pollo marinado con guacamole, cilantro y salsa agridulce mexicana
Mini pizza de burrata ahumada
Ceviche polinesio de pescado del día, gambas y leche de coco 
Taco de lechuga y lubina frita al wok con salsa de judías negras

Bebidas: (1H)

Vino Chardonnay Blanco, Tinto o Rosado. (1 botella cada 3 personas).

Cerveza (2 por persona).

Agua con y sin gas.

Refrescos (2 por persona).

 

 


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39° 30′ 29″ N · 002° 32′ 05″ E