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Entrantes para compartir:

Alitas glaseadas al tamarindo con cacahuetes

Mejillones cocinados en curry thai

Tartar de salmón. Arroz japonés, aguacate y algas

Segundo (a elegir uno): 

Salmón tikka masala

Cocinado en curry hindú, con pistachos y arroz biryani

Costilla de cerdo glaseada a las 5 especias

Selección de postres: 

Mini tarta de limón con crema o Chocolate con caramelo y tarta de albaricoque o Cheesecake de mango o Esponja de café con plátano y dulce de leche o Tiramisú  de Bailys o Mini tarta de queso.

Bebidas: 

Vino Chardonnay Blanco, Tinto o Rosado. (1 botella cada 3 personas).

Cerveza (2 por persona).

Agua con y sin gas.

Refrescos (2 por persona).

Café (1 por persona).


Entrantes para compartir:

Alitas glaseadas al tamarindo con cacahuetes

Mejillones cocinados en curry thai

Tartar de salmón. Arroz japonés, aguacate y algas

Segundo (a elegir uno): 

Paella ciega de marisco

Paella negra de sepia y zamburiñas

Paella mixta

Selección de postres: 

Mini tarta de limón con crema o Chocolate con caramelo y tarta de albaricoque o Cheesecake de mango o Esponja de café con plátano y dulce de leche o Tiramisú  de Bailys o Mini tarta de queso.

Bebidas: 

Vino Chardonnay Blanco, Tinto o Rosado. (1 botella cada 3 personas).

Cerveza (2 por persona).

Agua con y sin gas.

Refrescos (2 por persona).

Café (1 por persona).


Entrantes para compartir:

Ensalada griega de sandía

Mejillones cocinados en curry thai

Tartar de salmón. Arroz japonés, aguacate y algas

Segundo (a elegir uno):

Lubina a la plancha. Con verduras al wok

Entrecotte de tenera (250gr). Con patata asada

Selección de postres: 

Mini tarta de limón con crema o Chocolate con caramelo y tarta de albaricoque o Cheesecake de mango o Esponja de café con plátano y dulce de leche o Tiramisú  de Bailys o Mini tarta de queso.

Bebidas: 

Vino Chardonnay Blanco, Tinto o Rosado. (1 botella cada 3 personas).

Cerveza (2 por persona).

Agua con y sin gas.

Refrescos (2 por persona).

Café (1 por persona).


Carnes BBQ:

Chorizo y salchicha picante thai
Hamburguesa de ternera
Picaña 
Costillas de cerdo glaseadas
Muslo de pollo asado

Guarniciones:

Verduras asadas
Ensalada de col
Mazorca de maíz


Bebidas: 

Vino Nuviana Chardonnay Blanco, Tinto o Rosado. (1 botella cada 3 personas).

Cerveza (2 por persona).

Agua con y sin gas.

Refrescos (2 por persona).

Café (1 por persona).

Selección de postres: 

Mini tarta de limón con crema o Chocolate con caramelo y tarta de albaricoque o Cheesecake de mango o Esponja de café con plátano y dulce de leche o Tiramisú  de Bailys o Mini tarta de queso.


Tartar de salmón

Roll de ensalada de gambas vietnamita

Gazpacho de tomate rosa

Con espuma de aceite de oliva picual

Jamón ibérico con pan cristal

Queso manchego d.o.

Säam de cocktail de gambas

A la coreana con kimchi de pera

Taco frío de pulpo con fruta de la pasión y emulsión de yuzu

Tartar de rubia gallega con emulsión thai

Tosta de gambas en salmuera con mayonesa de eneldo

Alitas glaseadas al tamarindo con cacahuetes

Säam de costilla de cerdo glaseado a las 5 especias

Empanadillas fritas de pato o langostinos con salsa agridulce de tamarindo

Mini rollitos de primavera vegetales con salsa de miso y miel

Mini pizza de guanciale, burrata y emulsion de trufa

Mini pizza de burrata ahumada y salsa macha

Cuchara de arroz negro con aioli ahumado

Brocheta de pollo con salsa de cacahuetes

 

 

Bebidas: (1H)

Vino Chardonnay Blanco, Tinto o Rosado. (1 botella cada 3 personas).

Cerveza (2 por persona).

Agua con y sin gas.

Refrescos (2 por persona).

 

 


Bebidas *




Extras








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Coordenadas GPS

39° 30′ 29″ N · 002° 32′ 05″ E