Funktionen
- Verwalten Sie das Küchenpersonal in Abwesenheit des Küchenchefs.
- Stellen Sie sicher, dass die im Menü festgelegten Lebensmittelstandards eingehalten werden.
- Essen schnell und effizient zubereiten und kochen.
- Arbeiten Sie in allen Bereichen Ihrer Küche richtig.
- Planung und operative Koordination.
Bedarf
- Akademische Ausbildung in der Küche
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung
- Flexibler Zeitplan